月間アーカイブ

思い出の”ショートケーキ”

こんにちは!

今日はお客様から聞いた”思い出”のお話をさせて頂きたいと思います(^^)

 

お客様で20代の方とお話をしていた際に好きなケーキの話をしていた際に「私の母の思い出がボックサンの”ショートケーキ”なんです!」と!

どういうことなのか聞いてみると「母が若い時代にケーキといえばバタークリームばかりだったようで『友人の家で初めて生クリームのケーキを食べて、すごく感動したの』と言っていて、そのケーキがボックサンのショートケーキなんです!」ということでした!

DSC01195

お客様にとって特別な味で”思い出の味”になっているそうです♪

シェフも1番好きなショートケーキですが、沢山の方の思い出”ストーリー”として心に残っているという事が、とても嬉しいです(*^^*)

 

皆さんにとっての思い出となるケーキをお作りできたらと思います♪

DSC01263

心に残るお手伝い、そして心に残る美味しいスイーツで幸福感を感じてください(^^)

デコレーションケーキ♪

おはようございます!

今日は特別な日にピッタリの”デコレーションケーキ”をご紹介いたします☆ お誕生日に丸いケーキを食べられる方で”いつもより豪華に”や”大人数で”や”特別バージョンに”という時もございますよね♪

事前にご予約頂けますと、大きなケーキ・バージョンアップしたケーキ・キャラクター(似顔絵)のケーキもご用意しております!

DSC00286

 

こちらで8号サイズ♪

 

DSC03466

 

 

『キャラクター』をのせたり、フルーツの変更もできます♪

 

DSC00386

 

そしてこのような大きいサイズも♪(こちらは苺のみのご注文でした)

人数・ご予算・ご用途からご相談させて頂けます♪

 

結婚式・お誕生日・パーティーなど様々なシュチュエーションでサプライズなケーキをお楽しみください(^^)☆

 

きっと沢山の方の笑顔が見れるはずです♪職人・スタッフ皆が、そんな楽しい素敵なケーキを作り届けれたらと想います。

ぜひ幸せな時間”をお過ごし下さいね!

 

 

桃と紅茶のヴェニーユ♪

 

 

 

桃と紅茶の相性の良さに、のどごしの良い紅茶のゼリーが夏らしい一品です。

桃と紅茶のヴェリーヌ_s

柑橘ヨーグルトタルト♪

あっさりとしたヨーグルトのクリームに3種類の柑橘を並べました!夏の定番にもなっている、さっぱりだけど、タルトでしっかり食べ応えのあるケーキです☆

柑橘ヨーグルトタルト_s

夏の新商品☆マンゴープリン

【店舗限定】

濃厚でなめらか〜な口溶けです♪

マンゴープリン_s

【父の日】お父さんいつもありがとう。

今年の父の日は6月15日ですね。

 

お父さんに何を渡そうかと考えて考えて、いつも悩んでしまいます。

父の日には何も渡さない方が多いと言いますが、何をあげたら良いのか迷ってしまう。というのが本音ですよね。

 

お酒、ネクタイ、時計、パジャマなど…色々ありますよね!

それでも迷う!!という方や、

プレゼントを買ったけどあと少し一緒に!!という方に♪

 

DSC00294

 

コーヒークリームとスポンジをバランス良く改良を重ねたショートケーキです♪

 

DSC00293

 

言葉で伝えることが恥ずかしいという方にも、気持ちが伝わるのではないでしょうか♪

お父さん以外の方にも、いつもお世話になった方にもシャツになっていて、かわいいですよね(^^)☆

 

父の日までの限定ですので、コーヒー好きの方もぜひお試し下さい♪

 

ボックサンでは似顔絵のプレートもご予約頂きましたらおつくりしています☆

(日にちがかかりますので、スタッフにご相談くださいませ)

 

DSC00289

 

世の中の、お父さん、いつもお疲れさまです。ありがとうございます。

6月6日は【ロールケーキの日】〜☆

おはようございます!

 

今日は”6月6日”『ロールケーキの日』です☆

「6」という数字の形がロールケーキの巻いた形に似ていることと、「6」がロールケーキの「ロ」の音に通じることで2005年に日本記念日境界によって認定されました。

 

roll2

 

<マイスター福原に聞く>

当店の看板商品にもなっているロールケーキですが、先代の当初からあったものでは実はないのです。

 

シェフが旅行に行った際にロールケーキが大人気のお店に出会ったそうです。

その時に「当店のこだわりのスポンジを味わって頂けるのは、ロールケーキが1番良いのかもしれない…」と感じたそうです。

そこからすぐに試作を重ねて出来上がったものが今の『こだわりロール』とのことでした。

 

当店を開店した当初からご存知の方は知っていらっしゃるお話かと思いますが、今は多くの方に「ボックサンといえば”こだわりロール”」になっていたため驚きです!!

 

今日はロールケーキや巻き寿司など、巻いてあるものを食べる、というのも良いですよね♪

 

roll

 

朝から沢山のロールケーキを職人が作っています☆

 

今日も宜しくお願い致します♪

ジュレの季節となりました♪

おはようございます!

 

昨日から関西地方も梅雨入りが発表されましたね。

天気予報を見ても、しばらくは傘のマークが続いています…

 

ジメジメと感じる季節ですが、雨は作物を育てたり、美しい風景を演出してくれる宝石のような瞬間がありますよね♪

あじさいも一気に満開になるのではないでしょうか(^^)

 

毎年、夏の定番商品『六甲・果絞りジュレ』が登場です☆

 

zeri2

左上から、ラフランス・オレンジ・さくらんぼ・びわ・白桃の5種類があり、

 

単品…324円(税込み)

5個入り…1,620円(税込み)

10個入り…3,240円(税込み)

の販売が開始しています!焼き菓子とのオリジナルのお詰め合わせもしておりますので、お声がけください。

 

zeri

 

淡い色ですが、からふるさがカワイイ人気ものです♪

”びわ”があまり見かけない味でオススメです♪

 

ぜりー

 

”つるっ”とやわらかいゼリー♪

夏といえば♪

こんにちは!

 

暑い日が続いていますね!

温度の変化に体調を崩されていませんか?外は暑く、店内はよく冷房が効いているところも増えてきて、温度調節が難しい時期になってきました。

 

そんな時に体の免疫力を高めることが必要な気がしますよね!

調べてみたところハーブが良いそうで、いつもはコーヒーや紅茶とお菓子を食べている方も、ハーブティーに変えることで体の免疫力UPに繋がりますので試してみてくださいね♪

フルーツやナッツも良いそうです!が食べる量にはお気をつけください。

 

体に気を配りつつも、やっぱり暑くなると冷たいものが欲しくなってきます!

夏といえば♪『ソフトクリーム』♪

 

sohutokuri-mu

 

板宿南店では、コーン・カップ

三宮店では、コーン・カップ・プリンサンデー

を、ご用意しております♪

 

ミルキーなソフトクリームで暑い日の”涼”を感じてください(^^)☆

キャラクターケーキ♪

こんばんわ!

ボックサンでキャラクターの注文をして頂けるのをご存知でしょうか?(^^)

 

写真 2-4

 

写真 1-4

 

飛んでいるアンパンマン♪

 

写真 3-3

 

色々なキャラクターを、ご注文頂けます♪

 

キャラクター以外に似顔絵もさせていただいたり、今までランドセルもさせて頂きました!

 

『世界でひとつ』

『あなただけのケーキ』

になることで、喜んで頂ける嬉しさも倍増しているように感じます!!

 

予約のみになっておりますが全店で受け付けています♪

スタッフにお問い合わせくださいませ。