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【KoBE YoUGEI CHoCoLAT 1935】by bocksun

こんばんは!

27日〜2月14日まで、実は大丸神戸店9階&大丸梅田店15階の”ショコラプロムナード”にて当店が初の試みとなります、ショコラブランドを立ち上げ出店をさせていただいております♪

 

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チョコレートの香りに包まれるて幸せな気持ちにしてもらえますよね〜♪

当店のチョコレートはすべて職人が手作業で1粒づつ作り上げております。チョコレートの優しい甘さが、食べやすく、子供さんでも喜んでいただける味になっております☆

 

商品はこちら

↓↓

 

「萌・シャンパントリュフ」  4粒入り 1,080円(税込)

モエ・エ・シャンドンを入れたトリュフの完成。口に広がるシャンパンの香りと、とろけるチョコレートのなめらかさに感動します。

 

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「アムールショコラ」 6種類 6粒入り 1,620円(税込)

1粒ずつ思いがこもったハートのチョコレート。フランボワーズ・チェリー・ブランデー・キャラメル・レモン・オレンジの風味の様々なチョコレートで想いが伝わりますように…

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「カラフルショコラクッキー」 7種類 7枚入り 1,188円(税込)

バターの香り豊かなサブレを7種類のチョコレートでコーティングしました。チョコレートの口どけから、サブレの風味が口に広がります。

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「ミレットショコラ」 3種類×2個入り 6個入り 972円(税込)

おこしとチョコレートを合わせた新感覚のショコラ。おこしの風味とチョコレートと相性が良く、食感も楽しめます。

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「ドゥショコラ彩」 2種類いり 100g 540円(税込)

7種類のチョコレートに、それぞれの特徴に合うナッツやフルーツを飾りました。チョコレートをシンプルに味わえるショコラはお友達へのプレゼントにも。

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お手頃な価格のものが多いので、友チョコや自分へのご褒美スイーツにもオススメです♪

ぜひバレンタインイベントに遊びに来てくださいね〜(*^^*)♡

満員御礼!バレンタイン特別講習

【満員御礼。バレンタイン特別講習】

 

おはようございます!

先日お知らせ致しましたバレンタイン特別講習の申し込みですが、3日間とも満員となりましたのでお知らせ致します。

申し込みが始まり、すぐに満員となりましたこと御礼申し上げます。

 

今後の申し込み頂いた方は、キャンセル待ちとなりますのでご了承くださいませ。
ありがとうございます。

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シェフ直伝の『バレンタイン特別講習会』

こんにちは!

 

毎年人気の講習会ですが、今年の申し込みもスタートしております!

今年は1日講習日も増やし、さらに多くの方がチョコレートに触れていただけるようになりました♪

 

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詳細はこちらから

 

講習日:2016年2月5日(金)、6日(土)、7日(日)

時間:10:00〜14:30(各曜日1回のみ)

講習内容:ザッハトルテ・トリュフ(ミルク10個・スイート10個)を実際に作っていただき、シェフのデモンストレーションもございます。

講習会場:ボックサン東須磨本店 2階お菓子教室

受講料:8、640円(税込)

ポイント会員様 7,560円(税込)

※受講料には材料費、試食、軽食(お昼)、お茶代が含まれております。

定員:各日先着8名様

 

申し込み方法:東須磨本店にご来店の上用紙に記入していただくか、お電話でも受付致します。

TEL 078-731-3675

 

支払方法:お申込日より1週間以内に下記口座へお振込くださいませ。

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

 

みなと銀行大橋支店

普通口座

1764770

(有)ボック

※振り込み手数料は受講者にてご負担くださいませ。

※なお、入金がご確認できない場合はお申し込みが無効になります。

 

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トリュフ

 

毎年、こちらの講習会に来ていただく方もいらっしゃいますし、この講習会がきっかけでケーキ教室に来ていただくようになったり♪

チョコレートの講習は大変ですが、ご自身で頑張って作ったものをお渡しするときの喜びと、シェフの出来立てのお菓子を食べる楽しみと♪

なんだか贅沢な時間を過ごしていただけますよ(*^^*)

 

チョコレートに挑戦してみたかった方は是非!

実はシェフ作のチョコも持って帰っていただけるので、と〜〜ってもお得な特別講習だと思いますヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

※終了※クリスマスケーキ教室に空きが出ました★

クリスマスケーキを一緒に作りませんか?
‪#‎クリスマスお菓子教室に空きが出ました‬♪^^♪】

 

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12月12日と13日、クリスマスケーキを作りませんか?★

毎年大人気のクリスマスケーキが作れるお菓子教室に空きが出ました!


もしお時間がございましたら、面白ろ可笑しく楽しいお菓子教室に来られませんか?


少し早めのクリスマスパーティーや、プレゼントに♪


また、クリスマス本番にケーキを作る練習に♪

 

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東須磨本店の2階にてスイーツを楽しく作ってくださいね!
質問もしやすい雰囲気なので、普段のお菓子作りのご相談もぜひしてください(*^^*)

 

※12月12日の午前の部は申し込みが終了しております。

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<講習時間・講習内容>

●午前の部 10:00〜12:30

ブッシュ・ド・ノエル(作っていただくケーキ)

クリスマスキャロル(デモンストレーション)

 

●午後の部 14:00〜16:30

クリスマスキャロル(作っていただくケーキ)

ブッシュ・ド・ノエル(デモンストレーション)

 

<講習場所>

●ボックサン東須磨本店 アトリエ2階

 

<定員>

各日先着12名様(各コース4名以上のお申し込みがない場合は中止になることがあります。)

 

<受講料>

4,860円

※受講料には、材料代・試食・お茶代が含まれます。

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

 

<申し込み方法>

東須磨本店の店頭・お電話・FAXで受付いたします。
(定員になり次第締め切らせていただきます。)

TEL 078-731-3675

FAX 078-731-8652

 

<支払方法>

必ず『銀行振込』でお願い致します。

お申し込み日より1週間内に下記口座へお振込下さい。

 

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

<お振込先>

みなと銀行 大橋支店

普通口座 1764770 有限会社ボック

(振込手数料は受講者にてご負担下さい)

※入金がご確認できない場合はお申し込みが無効になります。

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【‪‎神戸ルミナリエ‬ 2015★12月4日〜12月13日】

震災の記憶を語り継ぎ、都市と市民の「希望」を象徴する行事
‪‎神戸ルミナリエ‬ 2015★12月4日〜12月13日】

 

いつも気がつくと始まっている【神戸ルミナリエ】
予定が立てれずに終わってしまった…なんて方も多いのでは?

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今年は、しっかり予定を立てて行かれませんか?

何度見ても感動します。もう東遊園地などでは組み立てが始まっています。

毎年短い期間の公開のために、とっても多くの方が動き、組み立てをしてくれて、このために動いてくれているはず…

 

ぜひ、人生で見たことがない方はぜひ。最近行ってない方も、見たことがない方を連れて行ってみませんか?

 

ぜひこの機会に神戸にいらしてください♪(オススメは平日で、点灯の瞬間・または終わりかけの時間)

ルミナリエ前後にも神戸を楽しめる場所はたくさんあります♪

あくまで平日の楽しみ方になってしまいますが、オススメコースのご紹介です♪

ぜひいらっしゃいましたら<神戸>を堪能して帰っていただきたいですよね♪

 

<お休みの方にオススメコース>

ランチに神戸グルメを楽しむ(神戸にしかないグルメでも神戸らしい佇まいのお店もオススメ)→ポートタワーに移動し神戸の風景を楽しむ(モザイクでお土産を買い物も♪)→南京町で中華グルメを楽しむ(豚まん・餃子など♪)、またスイーツの街KOBEですのでスイーツのツアーをする♪イートインでもテイクアウトでも楽しめます♪ここではパン屋もぜひチェックを!→ルミナリエの点灯の時間から楽しむ→帰宅or三ノ宮でまたまたルミナリエを思い出しながら神戸グルメを楽しむ♪

 

<お仕事の方は>

時間にもよりますが、ルミナリエに行く前にコロッケや南京町で中華で少し小腹を満たして♪→ルミナリエを楽しむ→三ノ宮でご飯を食べながらルミナリエについて話す♪

 

※立ち止まってはいけないのでカメラで撮影する方は周りの方に気をつけて楽しんでくださいね。

あと、とっても寒いです!特に土日はとっても並びます。寒さ対策(足先のカイロ必須)・温かい飲み物の購入は必ずしてから並ぶことをオススメします。

 

ここからはルミナリエのHPからのコピーです。

 

ーーールミナリエ通りの作品の特徴ーーー
1.屋根付きの回廊「ガレリアコペルタ」(日本初公開)
 これまでのルミナリエ通りは入口の作品「フロントーネ」とその後ろに続くアーチ「ガレリア」という構成でしたが、本年は日本初公開となる屋根付きの回廊「ガレリアコペルタ」を展示します(前方から「フロントーネ」「ガレリアコペルタ」「ガレリア」という作品構成となります)。
 入口のフロントーネから約16mの間、天井(天井高約15m)及び左右の壁が展開される「光のトンネル」を通り抜けていただきます。トンネルの中では前方を含めた4方向が光に囲まれ、これまでにない迫力を感じていただけます。

2.LED電球の本格採用(神戸ルミナリエ初)
 過去20回の神戸ルミナリエでは一部の小作品を除き、白熱電球を100%使用してきました。本年は、21回目からの新しい「神戸ルミナリエ」をご覧いただきたいとの思いから、ルミナリエ通りおよび東遊園地の大型作品も含めたすべての作品にLED電球を100%使用します。

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開催趣旨 :阪神・淡路大震災の犠牲者への鎮魂と大震災の記憶を永く後世に語り継いでいくとともに、まちのさらなる魅力発信と神戸地域への集客を目的に開催する。

開催期間 :2015(平成27)年12月4日(金) ~ 12月13日(日) 10日間

開催場所 :旧外国人居留地および東遊園地

点灯時間 :月~木曜日 18:00頃 ~ 21:30
      金曜日 18:00頃 ~ 22:00
土曜日 17:00頃 ~ 22:00
日曜日 17:00頃 ~ 21:30

※混雑状況により点灯時間を繰り上げることがあります。特に、土・日においては薄暮時に点灯する可能性があります。
※なお、荒天の場合は、点灯を見合わせることがあります。

 

神戸ルミナリエHP

http://www.kobe-luminarie.jp/index.html

【‪神戸マラソン2015‬ 多くの皆様お疲れ様でした!!】

こんばんは!

 

昨日とはうって変わって、今日は暑い熱い日となりましたね。本日は”黄色”のグッズを持って応援をされていた方も大きのではないでしょうか?(≧▽≦)★

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金曜日と土曜日ではランナーの方がゼッケンを受け取る場所”KOBE EXPO2015”にて兵庫県洋菓子協会より「ユーカリプティース」と当店がケーキ屋や焼き菓子を特別価格でご提供させていただきました!


ランナーの方からの「パワーでたよ!」というお声やご家族との楽しい時間にしていただけたようで、とっても嬉しかったです!

 

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昨年よりも好評でお菓子がなくなってしまう時間等ありご迷惑をおかけしましたが、皆さんの素晴らしい笑顔に元気をもらったのはスタッフの方だったのでは!?と感じます。

ボックサンでは神戸マラソンを応援させて頂いており!シェフは昨日のレシェプションと本日のスタートセレモニーにも参加をさせて頂きました。
マラソンの人気もありますが、神戸で行われることで多くの方に『神戸』を感じてもらえる素晴らしい大会になっていると感じます。

 

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ランナーの皆様、ランナーのご家族、応援された皆様、関係者の方々、お疲れ様でした!
また来年が楽しみですね♪

最新☆催事出店の情報

‪#‎限定出店のスケジュール‬♪】

 

こんばんは!

催事出店に行かせて頂くスケジュールのお知らせです(*^^*)

「なかなか行けない…」「タイミング良く売ってる!」「久しぶり!」「懐かしい…」

 

沢山の出会いがありますよう、楽しみにしております☆

どうぞ宜しくお願い致します♪

 

現在〜9月17日 PLUM CUBE(プラムキューブ) 三ノ宮(エキリテール)

https://www.facebook.com/events/1629465480639789/

9月24日〜30日 スイーツボックス南海難波店

https://www.facebook.com/events/881639021904174/

10月7日〜13日 タカシマヤ堺店

https://www.facebook.com/events/725800560880367/

10月15日〜21日 ミーツスイーツ西大寺店

https://www.facebook.com/events/497137317119746/

10月20日〜26日 そごう西神店
10月28日〜11月3日 大丸須磨店
11月5日〜11日 スイーツボックス丹波橋店
11月19日〜25日 スイーツボックス淀屋橋店
11月28日 市場祭り(うまいもんグランプリ)
12月16日〜2016年1月4日 エキマルスイーツ三ノ宮店(年中無休)

どうぞ宜しくお願い致します。
※催事出店では商品数が少なくなり、Facebook等で紹介している商品がない場合もございますので、ご了承くださいませ。

七夕に開催された”コラージュレッスン”

こんにちは!

 

以前、三ノ宮店で開催されたコラージュレッスンの様子をご紹介致します♪

 

色々なリボンやペーパーが揃っています♪オーナー夢さんの作品を飾って…

いつものボックサンとは思えない空間が完成していきました(*^^*)

 

 

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夢さんの人柄らしい丁寧な説明が、とっても分かりやすく、ご参加くださった方々は大絶賛♪

「本も出版してほしい!!」とまでお声を頂いていました♪

 

 

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夢さんの作品を基本にしながら個々にリボンを選んだりしながらカードを2種類つくっていきます♪

 

どんどん会話はなくなり…

完成間近になると、お互いの作品を見せ合って褒め合い♪^^

 

 

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真剣にコラージュと向き合う時間は、他のことを忘れてしまいます…

静かに作品と向き合う時間…『どうしようかな〜〜♪』『喜んでくれるかな〜〜♪』と考えながら作る時間が大切で、コラージュにしか出せない”素敵な時間”なのだと感じました。

 

そして好きな方が集まるこの時間…本当に楽しそうにされていました☆

 

 

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三ノ宮や神戸で『コラージュ教室』を探しても、なかなか見つかりませんよね。

そしてボックサンでティータイムも楽しみながらご参加した方々で交流して頂く♪

 

ただ作るだけではない時間が、夢さんの作り出す雰囲気なのかもしれません♪

 

 

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大盛り上がりで終了したコラージュレッスン☆

次回は9月18日に”ボックサン三宮店2階”にて開催致します。

 

詳しい情報が聞いたい方☆参加してみたい方☆興味があって今後のお知らせが欲しい方☆

ぜひ夢さんにメールをお送りくださいませ(^^)

ご予約・お問い合わせはオーナー”夢さん”まで

hanakago777@willcom.com

 

 

お菓子作りを楽しみませんか?♪^^

シェフのトークを楽しみながら、プロ技を学びませんか?

現在9月〜12月期のスクール生を募集しております(*^^*)

 

ちょっとしたポイントやコツをつかめ、お家でのお菓子作りもパワーアップする事間違いなし♪

 

和気あいあいとした、明るい雰囲気の教室です♪

ぜひお気軽にご参加くださいませ♪

 

 

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兵庫県の夏のイベント☆まとめてみました^^

こんにちは!

 

7月に入ると「夏」を感じていますよね(*^^*)

みなさんは「夏」になると何を思い浮かべますか?♪

かき氷・そうめん・夏祭り・花火・すいか・海水浴・プール・夏休み・ビアガーデン・とうもろこし・BBQ・キャンプ・浴衣… 食べ物が多くなりましたが、沢山の「夏の風物詩」があると思います♪

 

毎年7月~8月には兵庫県でも沢山のイベントが行われますので、早めの計画が立ててもらえるように、まとめてみました☆

 

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【花火大会】

▽7月19日(日)第10回 #淡路市夏祭り(ふれあいサマーフェスタ)花火大会 http://hanabi.walkerplus.com/detail/ar0728e01007/

 

▽7月25日(土) #芦屋サマーカーニバル花火大会

http://www.ashiya-hanabi.com/?page_id=11

 

▽8月8日(土) #みなとこうべ会場花火大会

https://kobehanabi.jp/

 

△この3つの花火大会をフェリーから楽しみたいという方にピッタリなルミナスの乗船も見つけました♪

http://www.luminouskobe.co.jp/event/hanabi.html

 

(その他の花火大会)

▽8月2日(日)第44回 #加古川まつり花火大会

http://www.kakogawa-matsuri.com/

 

▽8月22日(土)第35回 #いたみ花火大会 http://www.city.itami.lg.jp/shokai/sansaku/EVENT/1392805034148.html

 

▽『兵庫県の2015花火大会一覧』

http://hanabi.walkerplus.com/list/ar0728/

 

【夏イベント】

▽7月5日(日)ハーバーランド #煉瓦倉庫MARCHE

http://kobeharbor.wix.com/designmarche

 

▽7月6~8日 #灘の酒SUMMERガーデン

http://www.nadagogo.ne.jp/

 

▽7月11日 #須磨寺音楽法要祭 須磨夜音(すまやおん) http://www.sumadera.or.jp/index.html

 

▽7月19,20日 第14回 #KobeLovePortみなとまつり

http://minatomatsuri.jp/

 

▽8月1,2日 #神戸港ラテンアメリカンカーニバル

http://latin-kobeport.jp/

 

▽8月22~26日 #湊川神社夏まつり~献燈祭・菊水天神祭~ http://www.minatogawajinja.or.jp/natumaturi.html

 

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まだまだ沢山のイベントが沢山ありました(*^^*) オススメのイベントなどがありましたら、また教えてくださいね☆ 楽しい夏の思い出が出来ますように♪♪