神戸洋菓子ギフト専門店神戸洋藝菓子ボックサンケーキ・洋菓子

第2回ボックサロン

カテゴリ：ケーキ・洋菓子, 催事・イベント情報, 季節のケーキ, 福原敏晃の日記 2016.9.26

2016年9月11日（日）14：00～
神戸　三宮　ダルビッシュコート　5階Shiraz Club（シラーズクラブ）にて
第2回ボックサロンが開催されました。

草場さんからのご挨拶で始まり
美苑さんが登場、曲を４曲歌われました。

ボックサン福原シェフが登場し、本日お召し上がりいただくケーキ２種類、お土産の焼き菓子の紹介をさせて頂きました。

皆さま美味しいお菓子と飲み物を楽しみつつ、美苑さんの歌をお聞き頂きました。

なごやかな会場の様子

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開演日：2016年9月11日（日）
開演時間：14：00～16：30
会費：3,500円

出演：美苑えりか（元宝塚歌劇団　娘役）
　　　草場達也（作家　宝塚歌劇研究家　阪南大学講師）
　　　福原敏晃（兵庫県洋菓子協会会長　大手前栄養製菓学院専門学校教授　神戸マイスター　ボックサン代表）
場所：ダルビッシュコート　5階Shiraz Club（シラーズクラブ）
　TEL：078-291-4515
　営業時間：10:00?18:00　定休日：水曜日
　住所：〒650-0003　神戸市中央区山本通1-7-16
　アクセス：JR三ノ宮駅及び各線三宮駅から北へ徒歩１０分、タクシーで約５分
　　　　　　三宮からシティー・ループバスで約１５分[北野工房のまち/トアロード経由]、最寄りのバス停は[9,北野坂]または[10,北野異人館]
☆専用駐車場はございません。
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ボックサン四季便りお配りしております

カテゴリ：ケーキ・洋菓子, 各店舗情報, 季節のケーキ 2016.8.20

ボックサン四季便り出来ました～♪

9月・10月・11月の季節限定のケーキいろいろ他

ＨＰリニューアルのお知らせやショップ紹介など

盛り沢山ですよ(≧∇≦)

店頭にてお配りしておりますので無くなる前にもらってくださいませ☆

表はこんな感じです↓裏は見てのお楽しみです♪

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神戸の「食」の魅力を世界にアピール！！

カテゴリ：ケーキ・洋菓子, メディア・マスコミ 2016.8.5

神戸の「食」の魅力を世界にアピールする動画に参加をさせていただきました！

神戸のタカラとも言える「食」を世界に発信していくにあたり掲げられた合言葉が「FIND KOBE」世界中の人々に神戸のタカラを知り、感じて頂く為のメッセージ動画です。

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※動画は下記のURLより♪

最後のみなさんの決めポーズは日本らしさのある”歌舞伎”をイメージされているそう♪

なんだかいつもとは違う一面が見れるような気がします♪

神戸の海の恵みや神戸いちごをご紹介されています！

FIND KOBE 2016 – Season.02 – This hand creates one of Kobe’s treasures-

▽

https://youtu.be/3PyMFZr04jo

イチジク農家の木村さんとパティスリーアキトの田中シェフと、当店のシェフが登場！

FIND KOBE 2016 – Season.03 – This hand creates one of Kobe’s treasures-

▽

https://youtu.be/zugw7NTrxbA

「FIND KOBE」HP

▽

http://findkobe.com/

ぜひご覧くださいませ（＊＾＾＊）

第１回”ボックサロン”開催の様子♪

カテゴリ：ケーキ・洋菓子, 催事・イベント情報 2016.7.27

先日、開催させていただきました”神戸スイーツ×宝塚のコラボレーション”をした【ボックサロン】♪

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当店の新作のお菓子と期間限定のお菓子を味わっていただきながら、豪華に元宝塚歌劇団の美苑えりかさんの歌を８曲楽しんでいただきました（＊＾＾＊）

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こちらの３種類のケーキが登場！
いちごとココナッツを使用したムースに、はちみつのムース、ロールケーキと♪
今回は【宝塚はちみつ】さんの”ジャンヌの花束”というはちみつを使ったケーキのお披露目にもなっていました♪なのでケーキも盛りだくさん！

好評だったムースの２種類は販売も開始をしていますので、是非お試しくださいませ〜♪

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ゆっくりと歌を楽しめる素敵な空間は…北野にあるダルビッシュコートさん♪
いつもは貸し出しはしていないスペースを特別に使わせていただきました
北野の素敵な場所に行く道のりも、とっても楽しくて神戸を楽しんで頂けたら嬉しいです♪

美しい歌声に可愛らしい人柄に、皆さん聞き惚れていられ、と〜っとも素敵な時間になったことと感じました。

作家で大学の講師もされている草場達也さんがコーディネーターとしてまとめてくださり、笑いも交えつつ当店の新作の『旅するマドレーヌ』をご紹介もさせていただきました♪

新聞社さんにも取材に来ていただいていたため、新作の「旅するマドレーヌ」を持ったシェフが囲まれております♪

旅するマドレーヌについてはこちらから♪▽

http://www.ms-b.info/bocksun-musubuwotsunagu-.html

ご参加の皆様、本当にありがとうございました。
アンケートでもたくさんの嬉しいお言葉に溢れており、開催した私たちが幸せな時間をいただきました。

次回のボックサロンは【９月１１日】☆
内容は変更があるかと思いますが、興味のある方は是非予定を空けておいてくださいね（＊＾＾＊）

新大阪駅で「有馬の塩クッキー」販売開始♪

カテゴリ：ケーキ・洋菓子 2016.7.26

こんばんは！

「有馬の塩クッキー」が、やっと新大阪駅にて販売を開始させていただけることになりました☆

場所はJR新大阪駅の駅構内
エキマルシェ新大阪にある「アントレマルシェ」に並べております♪

こちらの商品は有馬温泉の源泉から作る塩を入れた２種類のクッキー。
＊国産の金ごまを入れ、国産素材で手作りで作っている醤油を入れた”ごましょうゆクッキー”

＊お米のパフを入れたプチプチ食感の”もち米クッキー”

クッキーに入っている粉の一部には兵庫県産小麦100%にこだわった宝笠異人館という小麦粉も使っております。

遅くなりましたが、とうとう販売開始です！！

新大阪駅の場所はこちら♪
駅中で、いろいろ楽しめるエキマルシェ内になりますので時間に余裕を持って楽しん欲しいスポットです☆

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新大阪でお土産を買う方や、これからお出かけするのに手土産を！
という皆様、どうぞ宜しくお願いします☆

神戸と大阪にしかない当店のお菓子が全国や世界にお出かけするのを楽しみにしています♪

新商品☆旅するマドレーヌ

カテゴリ：ケーキ・洋菓子, メディア・マスコミ 2016.7.15

ボックサンに新商品が登場しました☆

きっかけは日本旅行のあのカリスマ添乗員　平田進也（ひらたしんや）さんが見つけた

ジェンヌの花束という宝塚ハチミツとの出会いから。

兵庫県産のハチミツを使い、女性に嬉しいバージンココナッツオイルと

厳選レモンを使ったさっぱりしっとりとしたマドレーヌが出来ました。

https://youtu.be/T7hyx3JnNgo

「旅するマドレーヌ」

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8個入り　1,000円（税込）

原材料名：小麦粉、砂糖、卵、バター、レモンピール、はちみつ、水飴、ココナッツオイル、ベーキングパウダー、香料

兵庫県の魅力を伝えるプロジェクトに参加中！

福村農園さんのブルーベリーがケーキになりました♪

カテゴリ：ケーキ・洋菓子, 今日の職人, 季節のケーキ, 福原敏晃の日記 2016.7.13

先日、農園に行ってきました福島農園さんのこだわりブルーベリーを使った
ケーキが登場しています♪

福島農園さんのこだわりブルーベリーは無農薬で手摘み。
とっても大粒で宝石のように綺麗なブルーベリーは、つむ前に落ちてしまうこともあるそうです。
1粒1粒大切に手摘みされた紫の宝石をぜひ味わってみてくださいね♪

ブルーベリータルト

サクサクのタルト生地の上にブルーベリージャムを塗り、カスタードクリームと生クリームの上に

大粒のブルーベリーをたっぷりのせています。

ブルーベリーデコレーションケーキ　４号サイズ

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ふわふわスポンジにブルーベリージャムと生のブルーベリーをサンドし、
もう１つの層にはカスタードクリームをサンドしています♪

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断面図こんな感じです。

ブルーベリーのしっかりとした味わいに、生クリームとスポンジが優しく包んで、とっても美味しいです♪♪
８月下旬までの限定ケーキとなります。

福村農園さんHP▽
http://wwwa.pikara.ne.jp/f-blueberry/index.html

販売店舗：東須磨本店、板宿南店、三宮店、リファーレ横尾店
商品の詳しい情報やご予約は各店にお気軽にお問い合わせください♪

ボックサン　リファーレ横尾店＜祝＞1周年記念イベント開催のお知らせ

カテゴリ：ケーキ・洋菓子 2016.7.5

ボックサン　リファーレ横尾店は、7月10日をもちまして

おかげさまで1周年を迎える事となりました。

日頃の感謝の気持ちを込めまして、7月8・9・10日の3日間はお得なイベントを開催致します。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

リファーレ横尾店1周年ポスター

ボックサロン7/15開催のお知らせ

カテゴリ：ケーキ・洋菓子 2016.7.4

ボックサンプレゼンツ【ボックサロン】開催致します！

～KOBEべっぴんスイーツと歌とトーク～

チラシブログ用

神戸洋藝菓子ボックサンの神戸スイーツ新作発表会と宝塚の歌、
そしてトークを楽しんで頂きます。

・新作スイーツ3点
・飲み物
・お土産つき

日時：2016年7月15日（金）開演14：00～（13：45開場）

出演：美苑えりか（元宝塚歌劇団　娘役）

福原敏晃（神戸洋藝菓子ボックサン代表・神戸マイスター・兵庫県洋菓子協会会長・大手前栄養製菓学院専門学校教授）

草葉達也（阪南大学講師・作家・宝塚歌劇研究家）

会場：ダルビッシュコート　5Ｆ　ShirazClub（シラーズクラブ）
〒650-0003　兵庫県神戸市中央区山本通1-7-16
アクセス/JR三ノ宮駅および各線三宮駅から北へ徒歩10分、タクシーで約5分/新幹線　新神戸駅からタクシーで約5分/三宮からシティーループバスで約15分〔北野工房のまち〕/最寄りのバス停は〔9：北野坂〕または〔10：北野異人館〕※専用駐車場はございません。

会費：3,500円

定員：24名

◆お申し込みは・・・

神戸洋藝菓子ボックサン　お客様専用フリーダイヤル　0120-16-5103　担当：朝生（アソウ）

※定員になりしだい受付終了とさせて頂きます。