白亜にリニューアルされた東須磨本店2F『アトリエ』にて
お店にあるケーキと同じケーキを神戸マイスター・福原敏晃が
直接指導いたします。デモストレーション等マイスター手作りの
新鮮なお菓子も召し上がれる少数人数制、人気のケーキ教室です。

また、特別授業のご相談も承ります。
ケーキスクールの日程にどうしても合わない、バースデーケーキを
作ってみたい
なんて言う、ちょっとワガママな希望も叶えられる
チャンスです。4名〜6名の方が集まったら、どうぞご相談下さい。


ケーキスクール休講日には「アトリエ」をお貸しすることも可能です。
ただ今家庭でも出来る手作りパン教室開催中です。
詳細はご相談下さい。
東須磨本店 078-731-3675
担当者;時本・加川 まで


 
★クラス★

 

ビギナーコース(全6回)3ヶ月 生地の混ぜ方、クリームの作り方など初心者でも失敗なく美味しくできるコツを丁寧に指導いたします。毎回、基本の生地・クリームの組み合わせを勉強していき、コツを作る楽しさを体験できます。
ベーシックコース(全6回)3ヶ月
初級クラスで勉強した生地・クリームを応用して、味や食感の組み合わせを考えた作り方やデコレーションの仕方などを勉強します。いくつかの工程でさらにおいしいケーキつくりに挑戦できます。
 
★ビギナーコース・レッスンの開始日程のご案内★

 

ビギナーコース
開講日

午前

午後

 Aコース

5月 土曜日

×

PM 14:00〜PM 16:30
 Bコース

5月 日曜日

× PM 14:00〜PM 16:30
 Cコース

5月 金曜日

× PM 14:00〜PM 16:30

 
★ベーシックコース・レッスンの開始日程のご案内★

 

ベーシックコース
開講日

午前

午後
Dコース

5月 金曜日
AM 10:00〜PM 12:30 ×
Eコース

5月 土曜日
AM 10:00〜PM 12:30 ×
Fコース

5月 日曜日
AM 10:00〜PM 12:30 ×

★定員★

ビギナーコース

各回12名〜15名
ベーシックコース 各回12名〜15名
 
レッスン費
★材料費・お茶代・試食を含みます★

ビギナーコース

レッスン費:25,200円(全6回)3ヶ月) 入会金:5,250円(税込)
ベーシックコース レッスン費:25,200円(全6回)3ヶ月) 入会金:5,250円(税込)

注1)原則として1コース分を全納制とします。
注2)原則として、コースの変更は行えません。
   また、講師の都合により日程の振替がある場合がございますのでご了承下さい。
 



★ レッスン場所 東須磨本店2Fアトリエ 
山陽電鉄 東須磨駅徒歩1分 ボックサン2F 駐車場18台分
 申し込み期限 4月30日
 支払い方法 お申し込みは必ず銀行振込にてお願いいたします。
お申し込み日より1週間以内に下記口座へお振込ください。
ご入金確認をもちまして入会とさせていただきます。

三井住友銀行 板宿支店 普通 4436805 (有)菓子工房ボックサン
(お手数ですが振り込み手数料は受講者にてご負担ください)
 申し込み方法 東須磨本店で用紙に記入していただきお申し込みいただくか
お電話でも受付いたします
東須磨本店 
078-731-3675
担当者;時本・加川 まで
   
 駐車場 18台分完備
 持ち物 エプロン、筆記用具
 特典 ボックカフェで使用できるコーヒー・または紅茶券を受講回数分プレゼントいたします!
(本店・三宮店でもご使用いただけます。)

講師紹介  
(ふくはら としあき)菓子工房ボックサン オーナーシェフ
<資格>  ★製菓衛生師
  ★一級技能検定取得
  ★神戸市優秀技能者
  ★神戸マイスター
  ★職業訓練指導免許取得
  ★大手前製菓学院・教授
<賞歴> ★兵庫県技能顕功賞
  ★神戸市技能奨励賞
  ★兵庫の匠受賞
   
   


東須磨本店 078-731-3675
担当者;時本・加川 まで
 FAX; 078-731-8652 

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