今回のイベントでは
「東日本大震災で被災された方へ、少しでも支援を」
ということで、
宮城県のいちごの名産地・山元町から取り寄せた苺を使った、
苺ロールの作り方をご紹介しました。

製菓専門学校でも教鞭をとる福原シェフの、
ジョークを交えたわかりやすい説明と、
見事な手仕事を、たくさんのお客様が楽しんでおられました。

 
最後はできたての苺ロールを、
合計200名のお客様に試食していただきました。

ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

 
またこのようなイベントがありましたら、
ボックサンのホームページなどでもご紹介していきますね。

全国から名店が集合！ぴったんこ　まんぷく祭り！
これまでに「ぴったんこカン★カン」で訪れた名店３７店が全国から大集合！

渋谷・東急百貨店東横店西館８階５月１日（火）まで開催。
（※ご注意：現在は開催されておりません。）

↓大きく口を開けて、ボックサン絶品のロールケーキをほお張る安曇アナ（*＾0＾*）

↓「安曇アナが娘さんとお見合いをした。神戸ボックサンの絶品ロールケーキ！」
として、紹介されました（*＾＾*）

↓画像はリラリズムですが、カエル様、石ちゃん（石塚さん）も来てました。

2度あることは3度ある！？・・・またお会いできますように(人´ω｀)

この「かえる様」でおなじみ！
ＴＢＳ『ぴったんこカン★カン』に
ボックサンが取り上げられます♪
明日、
４月２７日（金）夜７：５６～放送です。
２時間スペシャルです☆

あの安住アナウンサーと『対談』！？
‥‥っていうか、
とりあえず取材を受けたそうです。
実は６年前にも
同番組に出演させていただきました。
そのときには
安住アナウンサーだけでなく泉ピン子さんも
ボックサン東須磨本店に来られました！

このような過去があって、
再び出演させていただくことになりました。

そして現在、
番組でめぐった全国のグルメの名店を集結させよう！
というコンセプトのもと、
東急百貨店の東横店では
『ぴったんこカンカン まんぷく祭り』
＜４月２６日（木）～５月１日（火）＞
が行われています。
この催しではボックサンから

＊こだわりロールケーキ
＊クレメランジュ
＊いちご畑
＊モンブラン

以上４品を出店しています(*´∀`*)ノ
お近くの方は、
ぜひ足をお運びくださいね。
スタッフ一同、みなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

やはり‥‥
恐れていたとおり、
漫才みたいになってしまいました(ё_ё)

笑顔のツーショット写真を、
佐野社長がフェイスブックにアップしてくださいました。
ありがとうございました～m(_ _”m)

みなさま、いかがおすごしでしょうか。

今日は、当店の看板ケーキ「こだわりロール」をご紹介します(^∇^)

こんにちは！

ぼくはボックサン二代目オーナーに作られた「こだわりロール」です(*^▽^*)

今やすっかりボックサンの看板ケーキになりました。

百貨店に出店するときは、必ずいますのでぜひ食べて下さいね！

実演販売のときは、まきたてほやほやのふかふかなんですよ！

イチゴがおいしくなってくると、「いちごのこだわりロール」に会えます。

どこを切ってもいちご、イチゴ、苺が出てきます！

ふわふわの生地、真っ白な生クリームにつつまれた赤い苺がとてもかわいいです。

今の季節、お店にいますのでぜひぜひ召し上がって下さいね!

（現在出店中の西武船橋店では残念ながら出ていません。申し訳ございません。）

★いちごのこだわりロール　小切れ￥280　、　1本￥1,400

みなさまのお越しを、ロールをながーくしてお待ちしておりますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

□■催事情報■□

・西武船橋 出店中～29日まで

私は審査員として参加させていただきました。

今年で3回目ですが、年々審査基準もレベルが高くなって来ています。

私たちの店ボックサンからは、デザイナーの日比秀一さんと当店の三原君がタッグを組んで作った、

作品を出品し、見事準グランプリを獲得しました。

三原君が出張のため、代わりに羽藤君が日比さんと一緒にプレゼンしていましたが、

コント仕立てで面白おかしく作品を説明していて、

思わず吹き出してしまいました。

その動画を取りましたので、

ご覧ください。

●パート１

“神戸洋菓子”デザインアワード 日比さんと羽藤君のプレゼンコント＜その１＞[アメーバビジョン]

●パート２

“神戸洋菓子”デザインアワード 日比さんと羽藤君のプレゼンコント＜その2＞[アメーバビジョン]

デザインも、ケーキ作りも、プレゼンもよく工夫されていてよかったと思います。

日比さん、三原君、羽藤君、お疲れ様でした！

開店以来、たくさんのお客様にお越しいただいています。

ありがとうございます。