ホワイトデーのご案内

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クリスマスケーキ全種類はこちら♪

2016年クリスマスケーキラインナップです♪

 

店頭にて12月20日までにご入金いただきますとプチギフトもおつけしています☆

(※大丸神戸店・阪神梅田店は対象外)

 

また限定数のある商品は予約もすぐ埋まってしまいますので、お早めにお問い合わせくださいませ(*^^*)

チラシは全店舗の店頭に置いておりますので、お気軽にお取りくださいませ♪

 

 

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お問い合わせは各店舗にお電話くださいませ♪

【神戸洋藝菓子ボックサン】

<東須磨本店>

神戸市須磨区堀池町 2-1-25

フリーダイヤル: 0120-16-5103 TEL:078-731-3675

山陽電鉄東須磨踏切そば

[営業時間]

9:0020:00

併設プチカフェ8席再開しました!

<板宿南店>

神戸市須磨区平田町 2-2-8

TEL078-734-5523

山陽電鉄板宿駅を出てすぐ

[営業時間]

9:3020:00

<板宿ビバ店>

神戸市須磨区前池町3-4-1板宿ダイエー内フードコート1F

TEL:078-735-1233

[営業時間]

10:0019:00

<リファーレ横尾店>

神戸市須磨区横尾1丁目5番リファーレ横尾内1階

tel:078-742-0550

[営業時間]

営業時間:10:0020:00

リファーレの専門店定休日に合わせて、お休みになる日がございます。

<三宮店>

神戸市中央区三宮町2-6-3 TEL:078-391-3955

[営業時間]

11:0020:00

Cafe のご紹介

11:0019:30(19:00L.O)

cafeはお席のご予約も承っております)

<大丸神戸店>

神戸市中央区明石町40番地

TEL:078-331-8121(百貨店代表)

[営業時間]

10:0020:00

<阪神百貨店 梅田店>

大阪市北区梅田 1-13-13地下1階 洋菓子売場

TEL:06-6345-1201(百貨店代表)

[営業時間]

(日・月・火)

10:0020:00

(水~土)

10:0021:00

クリスマスケーキのご予約開始しております

今年のクリスマスケーキもボックサンのケーキで決まり\(^o^)/

くわしくは各店舗まで♪

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第2回ボックサロン

2016年9月11日(日)14:00~
神戸 三宮 ダルビッシュコート 5階Shiraz Club(シラーズクラブ)にて
第2回ボックサロンが開催されました。

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草場さんからのご挨拶で始まり
美苑さんが登場、曲を4曲歌われました。

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ボックサン福原シェフが登場し、本日お召し上がりいただくケーキ2種類、お土産の焼き菓子の紹介をさせて頂きました。

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皆さま美味しいお菓子と飲み物を楽しみつつ、美苑さんの歌をお聞き頂きました。

なごやかな会場の様子

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———————————————————————–
開演日:2016年9月11日(日)
開演時間:14:00~16:30
会費:3,500円

出演:美苑えりか(元宝塚歌劇団 娘役)
   草場達也(作家 宝塚歌劇研究家 阪南大学講師)
   福原敏晃(兵庫県洋菓子協会会長 大手前栄養製菓学院専門学校教授 神戸マイスター ボックサン代表)
場所:ダルビッシュコート 5階Shiraz Club(シラーズクラブ)
 TEL:078-291-4515
 営業時間:10:00?18:00 定休日:水曜日
 住所:〒650-0003 神戸市中央区山本通1-7-16
 アクセス:JR三ノ宮駅及び各線三宮駅から北へ徒歩10分、タクシーで約5分
      三宮からシティー・ループバスで約15分[北野工房のまち/トアロード経由]、最寄りのバス停は[9,北野坂]または[10,北野異人館]
☆専用駐車場はございません。
———————————————————————–

ボックサン四季便りお配りしております

ボックサン四季便り出来ました~♪

 

9月・10月・11月の季節限定のケーキいろいろ他

 

HPリニューアルのお知らせやショップ紹介など

 

盛り沢山ですよ(≧∇≦)

 

店頭にてお配りしておりますので無くなる前にもらってくださいませ☆

 

表はこんな感じです↓裏は見てのお楽しみです♪

 

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福村農園さんのブルーベリーがケーキになりました♪

先日、農園に行ってきました福島農園さんのこだわりブルーベリーを使った
ケーキが登場しています♪

 

福島農園さんのこだわりブルーベリーは無農薬で手摘み。
とっても大粒で宝石のように綺麗なブルーベリーは、つむ前に落ちてしまうこともあるそうです。
1粒1粒大切に手摘みされた紫の宝石をぜひ味わってみてくださいね♪

 

ブルーベリータルト

ブルーベリータルト

サクサクのタルト生地の上にブルーベリージャムを塗り、カスタードクリームと生クリームの上に

大粒のブルーベリーをたっぷりのせています。

 

 

ブルーベリーデコレーションケーキ 4号サイズ

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ふわふわスポンジにブルーベリージャムと生のブルーベリーをサンドし、
もう1つの層にはカスタードクリームをサンドしています♪

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断面図こんな感じです。

ブルーベリーのしっかりとした味わいに、生クリームとスポンジが優しく包んで、とっても美味しいです♪♪
8月下旬までの限定ケーキとなります。

 

福村農園さんHP▽
http://wwwa.pikara.ne.jp/f-blueberry/index.html

 

販売店舗:東須磨本店、板宿南店、三宮店、リファーレ横尾店
商品の詳しい情報やご予約は各店にお気軽にお問い合わせください♪

【KoBE YoUGEI CHoCoLAT 1935】by bocksun

こんばんは!

27日〜2月14日まで、実は大丸神戸店9階&大丸梅田店15階の”ショコラプロムナード”にて当店が初の試みとなります、ショコラブランドを立ち上げ出店をさせていただいております♪

 

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チョコレートの香りに包まれるて幸せな気持ちにしてもらえますよね〜♪

当店のチョコレートはすべて職人が手作業で1粒づつ作り上げております。チョコレートの優しい甘さが、食べやすく、子供さんでも喜んでいただける味になっております☆

 

商品はこちら

↓↓

 

「萌・シャンパントリュフ」  4粒入り 1,080円(税込)

モエ・エ・シャンドンを入れたトリュフの完成。口に広がるシャンパンの香りと、とろけるチョコレートのなめらかさに感動します。

 

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「アムールショコラ」 6種類 6粒入り 1,620円(税込)

1粒ずつ思いがこもったハートのチョコレート。フランボワーズ・チェリー・ブランデー・キャラメル・レモン・オレンジの風味の様々なチョコレートで想いが伝わりますように…

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「カラフルショコラクッキー」 7種類 7枚入り 1,188円(税込)

バターの香り豊かなサブレを7種類のチョコレートでコーティングしました。チョコレートの口どけから、サブレの風味が口に広がります。

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「ミレットショコラ」 3種類×2個入り 6個入り 972円(税込)

おこしとチョコレートを合わせた新感覚のショコラ。おこしの風味とチョコレートと相性が良く、食感も楽しめます。

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「ドゥショコラ彩」 2種類いり 100g 540円(税込)

7種類のチョコレートに、それぞれの特徴に合うナッツやフルーツを飾りました。チョコレートをシンプルに味わえるショコラはお友達へのプレゼントにも。

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お手頃な価格のものが多いので、友チョコや自分へのご褒美スイーツにもオススメです♪

ぜひバレンタインイベントに遊びに来てくださいね〜(*^^*)♡

新商品のカットケーキ☆

今の時期のスイーツ♪

‪#‎新作スイーツたち‬ ヾ(^∇^)】

 

 

こんばんは!


新作スイーツがたくさんデビューしていますので、カラフルなショーケースを見に来てくださいね♪


元気になれるようスイーツパワーをお届けいたしますね★

 

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1枚目,『金柑ショコラマスカルポーネ』

金柑をたっぷりと感じつつ、チョコとチーズとバランスの良い味を楽しめます。作職人:三原♪

 

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2枚目,『デリスフランボワーズ』

マジパンを使ったスポンジにバタークリームをサンドした伝統的で食べ応えのあるケーキです。作職人:平田♪

 

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3枚目,『スフレノワール』

チョコスポンジにキャラメルクリームを重ね、オレンジのお酒を使った濃厚なケーキ。作職人:河出♪

 

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4枚目,『ミックスフルーツショートケーキ』

カスタードクリームとミックスフルーツ味のクリームをサンドし優しい味が広がります。作職人:羽藤♪

 

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5枚目,『サンマルク・オランジュ』

チョコとオレンジのクリームを重ね、爽やかさが引き立つお菓子。少しデザインが変わりマカロンがのっています。作職人:三原♪

 

全店で販売をしておりますが、完売が早いお菓子もございますのでご予約・お取り置きも承っております(^-^*)

【お菓子のお問い合わせは各店にお電話くださいませ】

<東須磨本店>

TEL:078-731-3675

[営業時間] 9:00~20:00

 

<板宿南店>

TEL:078-734-5523

[営業時間]9:30~20:00

 

<板宿ビバ店>

TEL:078-735-1233

[営業時間]10:00~19:00

 

<リファーレ横尾店>

TEL:078-742-0550

[営業時間] 10:00〜20:00

 

<三宮店>

TEL:tel:078-391-3955

[営業時間] 11:00~20:00

Cafe 11:00~19:30(19:00L.O)

 

<大丸神戸店>

TEL:078-331-8121

[営業時間] 10:00~20:00

 

<阪神百貨店 梅田店>

TEL:06-6345-1201(百貨店代表)

[営業時間](日・月・火)10:00〜20:00(水〜土)10:00~21:00

 

ショコラスフレタルト☆Valentine Collection 2016

おはようございます!

 

今年もバレンタインの限定デコレーションの販売もしますが…

金曜日より販売がスタートした新商品『ショコラスフレタルト』の紹介です^^

 

『カシミアチョコのような、なめらか〜で濃厚なタルトが食べたい!』

と、スタッフからの声から作ってみてもらいました!

 

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ココアのタルト生地にココアのスポンジを引いて、なめらかなフィリングを流し込みました♪

サクッっとした食感が、濃厚なチョコレートを食べやすくしているようで、濃厚な口どけなんだけど…濃厚過ぎない…と〜ってもオススメです!☆

チョコレート好きも、濃厚なチョコが苦手な方でも、みんなで楽しんでいただけるようになっているのでは♪♪

 

シンプルな見た目でしたが食べた感想は『食べやすくって大満足〜〜♪』

 

 

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4号(12センチ)の小さめサイズでプレゼント手土産にもぴったり☆

・生クリームを添える♪

・バニラアイスを添える♪

・バナナなどのフルーツを添える♪

・チョコ好きはチョコレートをかけても♪

・カシミアチョコと食べ比べ♪

 

ぜひお試しくださいませ(*^^*)

 

このタルトは銀色のトレーに入れて焼き上げています。

 

<トレーの外し方>

1、底と縁のトレーが別々に離れています。

まずは底の真ん中あたりに手を置き、縁の銀の部分をタルトから外します。

この時にタルトの生地がくっついているところがあれば、その部分を割れないように剥がしてもらうとスッと取れます。

 

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2、縁のトレーを外し、そこの丸いトレーを外します。

 

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3、カットする際は、熱湯で温めたナイフの水分を拭き、タルトの部分を少し切ってから、ギザギザと動かすのではなく、まっすぐのナイフを下ろしていきます。

ナイフを温めることでナイフにチョコレートがくっついてこないので、断面が綺麗ですよ♪♪

 

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ぜひ新商品を楽しんでくださいね♪

 

※こちらの商品が販売している期間は「チーズチーズタルト」はお休みをいただきます。

 

 

バレンタインも、もうすぐですね★

スフレショコラタルトは配送できないのですが、カシミアチョコは配送もできる商品です♪

いつもの感謝を込めて…神戸のスイーツをお届け♪【季節限定】

http://www.bocksun.com/shop_x.html

 

神戸,スイーツ,ケーキ,パティシエ,チーズケーキ

 

 

また、お電話での注文で『ザッハトルテ』もお届けできます♪

配送日の3日前のご注文となりますので、バレンタインでのご注文の際はお早めにご注文くださいませ♪

東須磨本店にて店頭、またはお電話にてご注文くださいませ。

TEL:078-731-3675

[営業時間] 9:00~20:00

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ぜひ楽しいチョコレートの時間をお過ごし下さい(*^^*)

三宮店の行き方☆限定メニュー☆

 

【 ‪‎ボックサン三宮店‬ への行き方♪】

こんばんは!

ボックサンで、ゆっくりランチ&カフェができる三宮店をご存知でしょうか?

こんなメニューをお召し上がりただけるカフェがございます♪

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昔の場所から移転もしており、場所を知らない…という方がたくさんいらっしゃるかと思います!!

 

移転をしてから分からなくなった…という方や、大丸神戸店にいくけど他の支店は知らない…という方のお声も頂きます。

三ノ宮駅と元町駅の間くらいの位置になり、3階建てのお店でございます♪

2階と3階はカフェとなっており、ここでしか食べることができないメニューもたくさん!

ぜひカフェができる三宮店で、ゆっくりしにいらしてくださいね(o^∀^o)♪

 

地図の赤い星の部分です!

⬇︎

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☆デコレーションケーキのパンフレット完成★

特別な日のケーキの参考に…♪

【デコレーションケーキ一覧の画像です(‪#‎ご自由に保存くださいませ‬)♪】

 

こんばんは!

お客様とインターネットのつながりからもお話いただくことがあるのですが、その際に「誕生日には必ずボックサンです!」「三代続けて食べています」など、と〜〜っても嬉しいお言葉をいただきます。゚(゚´Д`゚)゚。

ところが、しばらくの間”デコレーションケーキ”のパンフレットがなくご迷惑をおかけしました!!

新しい4号サイズのシリーズも追加し、新しく生まれ変わりましたヽ(*´∇`)ノ♪

 

これで全商品が一度にご覧いただけます♪

各お店によってはデコレーションケーキを置いてはいますが、種類が限られており、また数量も限られた数になっております。

ぜひデコレーションケーキはご予約いただけましたら、ご希望の商品を必ずご用意できますのでオススメです!

また店舗によってはご予約のお時間によってはご用意が難しく、商品によってはお断りする可能性もございます。

ぜひ ‪#‎ご予約は2日前‬ までにしていただけたら嬉しいです!

(と言っても、前日や東須磨本店でしたら当日に『あっ!』という際にはご相談くださいませ^^)

 

こちらの画像を保存していただいて大丈夫なのですが、保存が出来ない場合は…facebookにも投稿してありますので、そちらから保存いただき、ぜひご予約の際の参考にしてくださいね♪

 

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お菓子のご予約やお問い合わせ先は各店舗まで★

<東須磨本店>
神戸市須磨区堀池町 2-1-25
フリーダイヤル: 0120-16-5103 TEL:078-731-3675
山陽電鉄東須磨踏切そば
[営業時間]
9:00~20:00
※併設カフェは2014年8月に再開しました!
<板宿南店>
神戸市須磨区平田町 2-2-8
TEL:078-734-5523
山陽電鉄板宿駅を出てすぐ
[営業時間]
9:30~20:00
<板宿ビバ店>
神戸市須磨区前池町3-4-1板宿ダイエー内フードコート1F
TEL:078-735-1233
[営業時間]
10:00~19:00
<三宮店>
神戸市中央区三宮町2-6-3 TEL:078-391-3955
[営業時間]
11:00~20:00
Cafe のご紹介
11:00~19:30(19:00L.O)
(cafeはお席のご予約も承っております)
<リファーレ横尾店>
神戸市須磨区横尾1丁目5番リファーレ横尾内1階
tel:078-742-0550
[営業時間]
営業時間:10:00〜20:00
※リファーレの専門店定休日に合わせて、お休みになる日がございます。
<大丸神戸店>
神戸市中央区明石町40番地
TEL:078-331-8121
[営業時間]
10:00~20:00
<阪神百貨店 梅田店>
大阪市北区梅田 1-13-13地下1階 洋菓子売場
TEL:06-6345-1201(百貨店代表)
[営業時間]
(日・月・火)
10:00〜20:00
(水〜土)
10:00~21:00
‪#‎ボックサン‬ ‪#‎特別なケーキ