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満員御礼!バレンタイン特別講習

【満員御礼。バレンタイン特別講習】

 

おはようございます!

先日お知らせ致しましたバレンタイン特別講習の申し込みですが、3日間とも満員となりましたのでお知らせ致します。

申し込みが始まり、すぐに満員となりましたこと御礼申し上げます。

 

今後の申し込み頂いた方は、キャンセル待ちとなりますのでご了承くださいませ。
ありがとうございます。

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シェフ直伝の『バレンタイン特別講習会』

こんにちは!

 

毎年人気の講習会ですが、今年の申し込みもスタートしております!

今年は1日講習日も増やし、さらに多くの方がチョコレートに触れていただけるようになりました♪

 

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詳細はこちらから

 

講習日:2016年2月5日(金)、6日(土)、7日(日)

時間:10:00〜14:30(各曜日1回のみ)

講習内容:ザッハトルテ・トリュフ(ミルク10個・スイート10個)を実際に作っていただき、シェフのデモンストレーションもございます。

講習会場:ボックサン東須磨本店 2階お菓子教室

受講料:8、640円(税込)

ポイント会員様 7,560円(税込)

※受講料には材料費、試食、軽食(お昼)、お茶代が含まれております。

定員:各日先着8名様

 

申し込み方法:東須磨本店にご来店の上用紙に記入していただくか、お電話でも受付致します。

TEL 078-731-3675

 

支払方法:お申込日より1週間以内に下記口座へお振込くださいませ。

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

 

みなと銀行大橋支店

普通口座

1764770

(有)ボック

※振り込み手数料は受講者にてご負担くださいませ。

※なお、入金がご確認できない場合はお申し込みが無効になります。

 

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

 

トリュフ

 

毎年、こちらの講習会に来ていただく方もいらっしゃいますし、この講習会がきっかけでケーキ教室に来ていただくようになったり♪

チョコレートの講習は大変ですが、ご自身で頑張って作ったものをお渡しするときの喜びと、シェフの出来立てのお菓子を食べる楽しみと♪

なんだか贅沢な時間を過ごしていただけますよ(*^^*)

 

チョコレートに挑戦してみたかった方は是非!

実はシェフ作のチョコも持って帰っていただけるので、と〜〜ってもお得な特別講習だと思いますヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

早い者勝ち!?クリスマスケーキ教室に空きが出ました★

クリスマスケーキを一緒に作りませんか?
‪#‎クリスマスお菓子教室に空きが出ました‬♪^^♪】

 

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12月12日と13日、クリスマスケーキを作りませんか?★

毎年大人気のクリスマスケーキが作れるお菓子教室に空きが出ました!


もしお時間がございましたら、面白ろ可笑しく楽しいお菓子教室に来られませんか?


少し早めのクリスマスパーティーや、プレゼントに♪


また、クリスマス本番にケーキを作る練習に♪

 

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東須磨本店の2階にてスイーツを楽しく作ってくださいね!
質問もしやすい雰囲気なので、普段のお菓子作りのご相談もぜひしてください(*^^*)

 

※12月12日の午前の部は申し込みが終了しております。

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<講習時間・講習内容>

●午前の部 10:00〜12:30

ブッシュ・ド・ノエル(作っていただくケーキ)

クリスマスキャロル(デモンストレーション)

 

●午後の部 14:00〜16:30

クリスマスキャロル(作っていただくケーキ)

ブッシュ・ド・ノエル(デモンストレーション)

 

<講習場所>

●ボックサン東須磨本店 アトリエ2階

 

<定員>

各日先着12名様(各コース4名以上のお申し込みがない場合は中止になることがあります。)

 

<受講料>

4,860円

※受講料には、材料代・試食・お茶代が含まれます。

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

 

<申し込み方法>

東須磨本店の店頭・お電話・FAXで受付いたします。
(定員になり次第締め切らせていただきます。)

TEL 078-731-3675

FAX 078-731-8652

 

<支払方法>

必ず『銀行振込』でお願い致します。

お申し込み日より1週間内に下記口座へお振込下さい。

 

〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

<お振込先>

みなと銀行 大橋支店

普通口座 1764770 有限会社ボック

(振込手数料は受講者にてご負担下さい)

※入金がご確認できない場合はお申し込みが無効になります。

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七夕に開催された”コラージュレッスン”

こんにちは!

 

以前、三ノ宮店で開催されたコラージュレッスンの様子をご紹介致します♪

 

色々なリボンやペーパーが揃っています♪オーナー夢さんの作品を飾って…

いつものボックサンとは思えない空間が完成していきました(*^^*)

 

 

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夢さんの人柄らしい丁寧な説明が、とっても分かりやすく、ご参加くださった方々は大絶賛♪

「本も出版してほしい!!」とまでお声を頂いていました♪

 

 

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夢さんの作品を基本にしながら個々にリボンを選んだりしながらカードを2種類つくっていきます♪

 

どんどん会話はなくなり…

完成間近になると、お互いの作品を見せ合って褒め合い♪^^

 

 

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真剣にコラージュと向き合う時間は、他のことを忘れてしまいます…

静かに作品と向き合う時間…『どうしようかな〜〜♪』『喜んでくれるかな〜〜♪』と考えながら作る時間が大切で、コラージュにしか出せない”素敵な時間”なのだと感じました。

 

そして好きな方が集まるこの時間…本当に楽しそうにされていました☆

 

 

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三ノ宮や神戸で『コラージュ教室』を探しても、なかなか見つかりませんよね。

そしてボックサンでティータイムも楽しみながらご参加した方々で交流して頂く♪

 

ただ作るだけではない時間が、夢さんの作り出す雰囲気なのかもしれません♪

 

 

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大盛り上がりで終了したコラージュレッスン☆

次回は9月18日に”ボックサン三宮店2階”にて開催致します。

 

詳しい情報が聞いたい方☆参加してみたい方☆興味があって今後のお知らせが欲しい方☆

ぜひ夢さんにメールをお送りくださいませ(^^)

ご予約・お問い合わせはオーナー”夢さん”まで

hanakago777@willcom.com

 

 

お菓子作りを楽しみませんか?♪^^

シェフのトークを楽しみながら、プロ技を学びませんか?

現在9月〜12月期のスクール生を募集しております(*^^*)

 

ちょっとしたポイントやコツをつかめ、お家でのお菓子作りもパワーアップする事間違いなし♪

 

和気あいあいとした、明るい雰囲気の教室です♪

ぜひお気軽にご参加くださいませ♪

 

 

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七夕☆コラージュレッスン

【7/7tanabata☆コラージュレッスン】

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こんにちは!
七夕にコラージュレッスンをした後に、ボックサンのケーキを楽しみませんか?

以前お知らせしたレッスンですが、ご予約もあり日にちも迫ってきておりますので、再度お知らせ致します♪

 

ボックサンのチラシも担当してくださっていた”夢さん”が、カフェにてコラージュレッスンを開催いたします♪

簡単に気軽に、楽しんで頂けるように、今回は初回の限定レッスンとなっております♪

お家で、この雰囲気を気軽に楽しんで欲しい…幸せな気持ちになるお手伝いが出来たら…と開催されます(*^_^*)

 

予約も入っておりますので、気になる方はお早めに問い合わせをしてみてくださいね♪♪

 

<内容>
*コラージュカード2種類作成+ボックサンのケーキ&飲み物(コーヒーまたは紅茶)
*料金:2,600円
*場所:ボックサン三宮店2階
*日時:7月7日(火)13:30〜16:00

 

ご予約・お問い合わせはオーナー”夢さん”まで

hanakago777@willcom.com

 

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会員様向け【無料お菓子教室の申し込み】抽選結果

【無料お菓子教室の抽選発表】

 

おはようございます。

先日、会員様向けイベントの際にご応募頂きました”体験お菓子教室”ですが、
270名以上の方よりご応募頂き、全てのクラスで12名以上のご希望頂きましたので記載しておりました通り、抽選をさせて頂きました。


そして《各クラス抽選で選ばれた方には当店からお電話でご連絡をさせて頂いております》。

 

※ご連絡がない方は申し訳ございません。多くの申し込み、誠にありがとうございました。

 

またお菓子教室の様子はFacebookなどにアップさせて頂きます。

お菓子教室にご興味のある方は、当店のシェフのお菓子教室も開催しておりますのでお問い合わせくださいませ。(1日限りではなくセットになっております)

 

【お菓子教室問い合わせ先】

 ボックサン東須磨本店

神戸市須磨区堀池町 2-1-25
TEL:078-731-3675 
[営業時間]
9:00~20:00

そうぞよろしくお願い致します!

バレンタインお菓子教室の様子☆

こんばんは!

 

シェフに教わって手づくりチョコレートを作ろう!とお菓子教室が開催されました(*^^*)

チョコレートは繊細で、温度管理がとっても難しく常に意識をしておかないといるためスピードも大切!

『ハイ次!』『ころがして』『上手い!』というシェフの声が飛んでいました♪笑

 

今日はザッハトルテ(5号)×1台、トリュフをスイート・ミルクをそれぞれ12粒ずつ作って頂き、シェフのザッハトルテも試食をして、チョコレートはお持ち帰りいただきました!

 

4時間以上の長時間にわたってのお菓子教室でしたが、皆さんの楽しそうな笑顔が嬉しかったです!

 

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パレットは触れるかどうかの位置にし、ケーキのサイド部分をコーティングしていきます♪

 

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シェフが やっているようですが、1人1人の方のかけるのをアドバイスしながら回っていました♪皆さん笑顔ですね〜♪

 

テンパリングしたチョコレートにくぐらせて〜『今!』というタイミングを見極めてころがします。

ころがすタイミングも難しかったですね。

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皆さん真剣です!

でもとっても美味しそうに出来上がりました〜☆

 

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つのをつけたり、そのままツルっとしたものにしたり、それぞれの良さがありますよね〜♪

シェフも『売れるよ!』と褒めていました♪♪

 

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1つずつカップに入れて、当店の箱に入れて頂いてお持ち帰り頂きました(*^o^*)

お家に帰ったチョコレート達は、どなたに渡すのでしょうか〜?でもご自身で味わいたい!という方も多かったので、楽しいチョコタイムを過ごしてくださいね♪

 

こちらはシェフ作♪

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ぽよん”とした生クリームを添えて楽しみます(*^〜^*)おいしい〜〜

 

 

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ツヤツヤチョコレートで、ぜひバレンタインを楽しんでくださいね☆

今年は2月13・14日限定で【限定ケーキ5種類】登場します♪

その中にザッハトルテ(生クリーム付き)もありますので、ぜひお試しくださいませ♪

 

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【リッチショコラ】の動画が完成しました〜☆

こんにちは!

お天気は雨ですが、癒されてしまうような動画が完成しました♪

 

ボックサンのYoutubeチャンネルですので、ぜひ登録してくださいね(‐^▽^‐)☆

Youtubeでの検索の際は【神戸スイーツ】といれて頂くと、当店の動画も出て参ります☆

 

メリークリスマス☆

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Merry Christmas☆

本日がみなさまにとって素敵な1日になるように。ボックサンからは美味しいお菓子をお届けいたします(*^_^*)


【カットケーキのラインナップ】


プリンアラモード・プチブッシュ・ブッシュドこだ・苺のショートケーキ・プリンショートケーキ・ショコラ−デン・モンブラン・ザチョコレート・ベリーレアチーズ・スフレチーズケーキ・苺のタルト・パッションとミルクチョコのムース・抹茶ときなこのお菓子

 

取り扱いは各店により異なります。ご了承下さいませ。


また沢山のお菓子をご用意しておりますが早くに完売してしまう可能性もございます。

お早めのご来店をお待ちしております(^^)


【丸いデコレーションケーキ】も当日もございます!

定番の生クリームを使用したケーキをぜひお探しくださいませ♪
限定数のありますケーキはご予約のみのお渡しとなっております。


(※写真のケーキは予約限定のため店頭販売はございません。)

クリスマスケーキカタログ▼


 

お菓子についてのお問い合わせは▼


<東須磨本店>
TEL:078-731-3675
[営業時間] 9:00~20:00
※25日カフェはお休みさせて頂きます。


<板宿南店>
TEL:078-734-5523
[営業時間]9:30~20:00


<板宿ビバ店>
TEL:078-735-1233
[営業時間]10:00~19:00

<三宮店>
TEL:tel:078-391-3955
[営業時間] 11:00~20:00
Cafe 11:00~19:30(19:00L.O)


<大丸神戸店>
TEL:078-331-8121
[営業時間] 10:00~20:00


<阪神百貨店 梅田店>
TEL:06-6345-1201(百貨店代表)
[営業時間](日・月・火)10:00〜20:00(水〜土)10:00~21:00