月間アーカイブ

「LOVE KOBE SWEETS~神戸スイーツをもっと知り尽くそう~」

神戸の地場産業である「神戸スイーツ」の魅力発信イベント

 

「LOVE KOBE SWEETS~神戸スイーツをもっと知り尽くそう~」

 

エキマルスイーツ三ノ宮店において開催されボックサンも参加致します。

 

 

11/7(水)~11/13(火)の期間中、人気の神戸スイーツが大集合!

 

 

詳しくは→
https://www.kansaisweets.com/archives/32025

Thanks 10days@5/18~5/27

こんにちは。
ボックサンです。

昨日からボックサンのイベントがはじまってますよ^^

 

「ボックサン54周年 Thanks 10days」

 

日頃の感謝の気持ちを込めて~♪

 

ボックサンメンバーズのお客様にDMハガキをお送りしております。

ぜひハガキを持参してボックサンへお越しくださいませ。

(※百貨店店では開催しておりませんのでお気を付けくださいませ)

 

【イベント期間】2018年5月18日(金)~5月27日(日)

 

ボックサンのバレンタイン2018

今年のバレンタインどうするかお決まりですか?

ボックサンではこの時期いろいろなチョコレート菓子が登場します(^^)/

ぜひご覧くださいませ♡

年末年始のお知らせ

神戸洋藝菓子ボックサンです。

各店から年末年始のお知らせです。

営業時間の変更や、お休みなどがございますので

ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ。

 

 

各店舗へのお問い合わせはお電話にてお願いいたします。

<東須磨本店>
フリーダイヤル:0120-16-5103
TEL:078-731-3675
[営業時間] 9:00~20:00

 

<板宿南店>
TEL:078-734-5523
[営業時間]9:30~20:00

 

<リファーレ横尾店>
TEL:078-742-0550
[営業時間] 10:00〜20:00

 

<セリオ西神南店>
TEL:078-990-5589
[営業時間] 10:00〜20:00

 

<三宮店>
TEL:tel:078-391-3955
[営業時間] 11:00~20:00
Cafe 11:00~19:30(19:00L.O)

 

<大丸神戸店>
TEL:078-331-8121
[営業時間] 10:00~20:00

 

<阪神百貨店 梅田店>
TEL:06-6345-1201(百貨店代表)
[営業時間](日・月・火)10:00〜20:00(水〜土)10:00~21:00

 

2017年洋菓子フェスタがやってくる!!

今年も【#洋菓子フェスタ】がやってきます♪♪

 

毎年楽しみにしている方も多いイベント!GWに大丸神戸店で限定で神戸のスイーツが集まるイベントがあります!!
スイーツの販売、工芸作品の展示コンテスト、お菓子教室など。。

 

当店もケーキの販売でも出店いたします♪この時にしか食べられないスイーツ『おいCベリー』を使用したお菓子たちをお用意いたします!!
神戸市北区六甲山脈の裏側に位置する大沢町で苺やフルーツを作っている”すまいるふぁーむ藤本”さんの苺は、シェフが昨年出会って一目惚れをした苺♪


甘さもですがお菓子にあう酸味、果肉の固さ具合、香り。。部屋中がいちごの香りでいっぱいになる程、驚くほどに美味しい〜香りがします!!色も仲間で真っ赤!
採れる量が限られていますが、今年も特別に分けていただき、ケーキとして作らせていただきます(*^^*)ぜひ今年最後になる”苺”をたっぷり味わうスイーツ♪お楽しみくださいね☆

 

また洋菓子フェスタでは、5月4日にシェフのお菓子教室(参加券販売されます)、5月5日には”神戸マイスター”が揃う特別なパフォーマンスをさせていただきます。
今年はいつも以上に盛り上がりそうな予感…☆

そして、是非パティシェたちが作り上げた工芸作品も楽しんでいただきたいです。仕事が終わってからテーマに沿ったデザインを考え、毎日細かな作品を作り上げてきました。
たくさんの職人の想いと頑張りが詰まった工芸作品をみて、たくさんの方が元気になりますように♪

いつも洋菓子フェスタに訪れると「神戸って素敵だな♪」と感じることができます。大丸神戸店からでしたら色々な観光スポットも回りやすく、GWのお出かけにぴったりだと思います♪沢山の肩に神戸スイーツを楽しんでいただけますように(*^^*)

『洋菓子フェスタ2017』チラシ▽
http://www.city.kobe.lg.jp/…/2…/04/img/20171422041001-01.pdf

【2017洋菓子フェスタin Kobe】
開催日時:平成29年5月3日(水曜・祝日)~5月8日(月曜)
開場:午前10時~午後8時(最終日のみ午後5時閉場、工芸菓子の展示は午後3時まで)
場所:大丸神戸店9階イベントホール

2016神戸マイスターフェスティバル

神戸マイスターフェスティバル★

 

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今年も参加をさせていただきます♪
今週に開催のフェスタに当店も参加をさせていただき、焼き菓子を販売致します♪ヾ(^∇^)

神戸の職人や素敵な技術・商品を知っていただける機会となり、とっても楽しみです☆
神戸の良さを知っていただけるフェスティバルなので、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪
シェフも参加をし、またシェフが講師を務める専門学校での先生も参加をされます★三連休の初日となりますが楽しい日になりますように♪

 

神戸マイスターフェスティバルHP▽

http://www.kobe-ipc.or.jp/technological_onemaking/kobe_master/km-festival9.htm

 

HP引用:ものづくりの技術・技能を身近に感じていただけるよう、様々な職種の神戸マイスターが会場に集結し、素晴らしい技術を披露する年に一度のフェスティバルです。
マイスターによる実演が行われるステージイベントのほか、マイスターが手掛けた作品を展示したブースや、実際にものづくりを体験できるコーナーもあります。
ぜひこの機会に、神戸の経済を支えるものづくり産業を身近に感じてみてください。

 

日時:平成28年10月8日(土曜)10時00分~17時00分
場所:スペースシアター(JR神戸駅南側地下街南へ直進)

 

内容
○ステージ予定(司会進行・三条杜夫/アシスタント・三浦摩紀)
10時00分~  開会式 挨拶・神戸マイスター交流会 会長 吉本一男
10時10分~ マリンバ演奏 三宅恵美・小松加奈(マリンバ合奏団アンサンブルローザ)
天使の歌声合唱団(神戸市立中央小学校)
11時20分~ マグロの解体ショー&巻きずし (日本料理)大田忠道・武田利史
(試食会有り)限定100食・整理券配布
12時40分~ フルーツカッティング&パイナップルフランべ
メートル・ド・テル 檜山和司
13時25分~ ショコラショー試飲と実演 洋菓子 高杉良和
14時10分~  にいがた県央マイスター紹介
15時00分~  一杯のグラスが絆を深めるカクテル実演 バーテンダ― 木村義久
15時50分~  マジパン細工実演 (洋菓子)井谷眞一・佐野靖夫
16時50分  閉会式 挨拶:神戸マイスター交流会 副会長 堺 幸子

第2回ボックサロン

2016年9月11日(日)14:00~
神戸 三宮 ダルビッシュコート 5階Shiraz Club(シラーズクラブ)にて
第2回ボックサロンが開催されました。

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草場さんからのご挨拶で始まり
美苑さんが登場、曲を4曲歌われました。

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ボックサン福原シェフが登場し、本日お召し上がりいただくケーキ2種類、お土産の焼き菓子の紹介をさせて頂きました。

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皆さま美味しいお菓子と飲み物を楽しみつつ、美苑さんの歌をお聞き頂きました。

なごやかな会場の様子

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開演日:2016年9月11日(日)
開演時間:14:00~16:30
会費:3,500円

出演:美苑えりか(元宝塚歌劇団 娘役)
   草場達也(作家 宝塚歌劇研究家 阪南大学講師)
   福原敏晃(兵庫県洋菓子協会会長 大手前栄養製菓学院専門学校教授 神戸マイスター ボックサン代表)
場所:ダルビッシュコート 5階Shiraz Club(シラーズクラブ)
 TEL:078-291-4515
 営業時間:10:00?18:00 定休日:水曜日
 住所:〒650-0003 神戸市中央区山本通1-7-16
 アクセス:JR三ノ宮駅及び各線三宮駅から北へ徒歩10分、タクシーで約5分
      三宮からシティー・ループバスで約15分[北野工房のまち/トアロード経由]、最寄りのバス停は[9,北野坂]または[10,北野異人館]
☆専用駐車場はございません。
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第1回”ボックサロン”開催の様子♪

先日、開催させていただきました”神戸スイーツ×宝塚のコラボレーション”をした【ボックサロン】♪

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当店の新作のお菓子と期間限定のお菓子を味わっていただきながら、豪華に元宝塚歌劇団の美苑えりかさんの歌を8曲楽しんでいただきました(*^^*)

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こちらの3種類のケーキが登場!
いちごとココナッツを使用したムースに、はちみつのムース、ロールケーキと♪
今回は【宝塚はちみつ】さんの”ジャンヌの花束”というはちみつを使ったケーキのお披露目にもなっていました♪なのでケーキも盛りだくさん!

好評だったムースの2種類は販売も開始をしていますので、是非お試しくださいませ〜♪

 

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ゆっくりと歌を楽しめる素敵な空間は…北野にあるダルビッシュコートさん♪
いつもは貸し出しはしていないスペースを特別に使わせていただきました
北野の素敵な場所に行く道のりも、とっても楽しくて神戸を楽しんで頂けたら嬉しいです♪

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美しい歌声に可愛らしい人柄に、皆さん聞き惚れていられ、と〜っとも素敵な時間になったことと感じました。

作家で大学の講師もされている草場達也さんがコーディネーターとしてまとめてくださり、笑いも交えつつ当店の新作の『旅するマドレーヌ』をご紹介もさせていただきました♪

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新聞社さんにも取材に来ていただいていたため、新作の「旅するマドレーヌ」を持ったシェフが囲まれております♪

旅するマドレーヌについてはこちらから♪▽

http://www.ms-b.info/bocksun-musubuwotsunagu-.html

 

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ご参加の皆様、本当にありがとうございました。
アンケートでもたくさんの嬉しいお言葉に溢れており、開催した私たちが幸せな時間をいただきました。

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次回のボックサロンは【9月11日】☆
内容は変更があるかと思いますが、興味のある方は是非予定を空けておいてくださいね(*^^*)

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こんばんは!

27日〜2月14日まで、実は大丸神戸店9階&大丸梅田店15階の”ショコラプロムナード”にて当店が初の試みとなります、ショコラブランドを立ち上げ出店をさせていただいております♪

 

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チョコレートの香りに包まれるて幸せな気持ちにしてもらえますよね〜♪

当店のチョコレートはすべて職人が手作業で1粒づつ作り上げております。チョコレートの優しい甘さが、食べやすく、子供さんでも喜んでいただける味になっております☆

 

商品はこちら

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「萌・シャンパントリュフ」  4粒入り 1,080円(税込)

モエ・エ・シャンドンを入れたトリュフの完成。口に広がるシャンパンの香りと、とろけるチョコレートのなめらかさに感動します。

 

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「アムールショコラ」 6種類 6粒入り 1,620円(税込)

1粒ずつ思いがこもったハートのチョコレート。フランボワーズ・チェリー・ブランデー・キャラメル・レモン・オレンジの風味の様々なチョコレートで想いが伝わりますように…

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「カラフルショコラクッキー」 7種類 7枚入り 1,188円(税込)

バターの香り豊かなサブレを7種類のチョコレートでコーティングしました。チョコレートの口どけから、サブレの風味が口に広がります。

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「ミレットショコラ」 3種類×2個入り 6個入り 972円(税込)

おこしとチョコレートを合わせた新感覚のショコラ。おこしの風味とチョコレートと相性が良く、食感も楽しめます。

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「ドゥショコラ彩」 2種類いり 100g 540円(税込)

7種類のチョコレートに、それぞれの特徴に合うナッツやフルーツを飾りました。チョコレートをシンプルに味わえるショコラはお友達へのプレゼントにも。

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お手頃な価格のものが多いので、友チョコや自分へのご褒美スイーツにもオススメです♪

ぜひバレンタインイベントに遊びに来てくださいね〜(*^^*)♡

満員御礼!バレンタイン特別講習

【満員御礼。バレンタイン特別講習】

 

おはようございます!

先日お知らせ致しましたバレンタイン特別講習の申し込みですが、3日間とも満員となりましたのでお知らせ致します。

申し込みが始まり、すぐに満員となりましたこと御礼申し上げます。

 

今後の申し込み頂いた方は、キャンセル待ちとなりますのでご了承くださいませ。
ありがとうございます。

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